⁇ y alışveriş, herhangi bir ev bütçesinde en sık ve esnek harcamalardan biridir. Kiralık veya araba ödemesi gibi sabit faturalardan farklı olarak, süpermarkette harcadığınız şey büyük ölçüde kontrolünüzdedir. Ancak, açık bir strateji olmadan, market alışverişlerinizi bir uygulama döngüsüne dönüştürmeniz kolay.Bu makale, alışveriş kalitesi veya beslenmeden ödün vermeden tasarrufları sağlamak için pratik bir çerçeve sunar.

Ecosystem'i anlamak

Parayı etkili bir şekilde kurtarmak için öncelikle marketlerin fiyatlarını nasıl belirlediğini anlamanız gerekir. Supermarkets ince marjlarda çalışır, genellikle% 1-3 civarında çalışır ve envanteri sürmek için bir araç olarak fiyat kullanır.Bu kalıpların tanınması, satın almalarınızı maksimum tasarruf için zamana izin verir.

6 Hafta Satış Döngüsü

Çoğu ulusal market zincirleri 6 haftalık bir satış döngüsü üzerinde çalışır. Eşyalar şeker, makarna ve temizlik malzemeleri öngörülebilir bir modelle döner: tam fiyat, mütevazı bir indirim, derin bir satış (bir tane ücretsiz olsun) veya "büyük lider), sonra tam fiyat için geri. anahtar, tam fiyat sırasında stoklanır.Eğer tam fiyatta bir öğe satın alırsanız, temizlik döngüsünizi uygun bir şekilde ücretsiz olarak ödersiniz.

Liderler ve Trafik Sürücüleri Kayıp

Mağazalar sizi kapıda almak için kasıtlı olarak belirli eşyaları satıyorlar. Bu "büyük liderler" genellikle süt, yumurta, ekmek ve mevsimsel ürünler gibi yüksek güvenilirlikleri önler. Mağaza bu öğelerde para kaybeder, ancak oradayken daha yüksek ücretli mallar satın almanızı umuyor. akıllı alışverişperleri sadece kayıp lideri ve yaprakları, ya da en azından, bu yolculukta yüksek ücretli öğelerden kaçınır.

Birim Fiyat vs. Raf Fiyat

Asla sadece raf fiyatına güvenmeyin. Birim fiyatı (örneğin £, pound veya sayı başına fiyat) farklı paket boyutları ve markalardaki değeri karşılaştırmanın tek güvenilir yoludur. Örneğin, 24 Kasım pasta solunun 24.49 $ (14.5 sent) raf kenarda 3,49 $ 12.5 sent olabilirken.99 (12.5 sent daha büyük bir değerdir, ancak sadece bunu şımartmadan önce kullanırsanız.

Stratejik Alışveriş Listesi

Bir alışveriş listesi sadece bir hafıza yardımı değildir; bir liste olmadan birincil savunmanızdır, paranızdan ayırmak için tasarlanmış bir mağazayı izleyebilirsiniz. Aşağıdaki adımlar, işe yarayan bir liste nasıl inşa edeceğinizi özetler.

Meal Planlama İlk Önce

Listeniz her zaman bir yemek planıyla başlamalıdır. Tek bir eşya yazmadan önce, kahvaltı, öğle yemeği ve önümüzdeki hafta akşam yemeği için ne yiyeceğinize karar verin.Kaptanlarınızı kontrol edin, buzdolabını ve dondurucu ilk önce sahip olduğunuz şeyi görmek için.Bu, satın almalarınızı önler ve zaten sahip olduğunuz şeyleri kullanmanızı sağlar. Basit bir yemek planı "Monday: ve pirinç, Salı: tavuk, Çarşamba: marinara ile makarna."

Listenizi Mağaza Layoutout tarafından kategorize etmek

Mağazanın düzeni ile listesini organize edin. Grup birlikte ürünler üretir, birlikte et ve kuru ürünler bir araya gelir. Bu, mağazada harcadığınız zamanı azaltır.Daha az zaman, iyi organize edilmiş bir liste, zihinsel enerji tasarrufu da tasarruf eder.

"No-Buy" Listesi

Listenizdeki parçalar için ayrı bir bölüm oluşturun:0) Not[Dönemli değil, satın almanıza izin verilen bir sınır oluşturur.Bu, güçlü bir psikolojik araçtır. Ortak "no-buy" öğeleri şeker içeceklerini, önceden belirlenmiş atıştırmalıkları ve tek koruma hizmetleri içerir.Bunu satın almayacağınızı açıkça ifade ederek, “daha sağlıklı” bir niyetten daha zor bir niyet yaratırsınız.

Mastering Kupon ve Loyalty Program Stratejileri

Kuponlar dijital uygulamalara ve mağazaya özel sadakat programlarına kağıt klibinden evrim geçirdiler. Modern alışverişper, bu araçları sadece bir şey satın alma tuzağına düşmeden entegre etmelidir çünkü satışa devam etmektedir.

Dijital Kupon Stackinging

Çoğu büyük zincir şimdi mobil uygulamaları aracılığıyla dijital kuponlar sunuyor. Genellikle belirli bir öğe için bir kuponu "clip" ve sonra Ibotta veya Fetch gibi bir üretici kuponu ile bir araya getiriyor. Bu, mağazanın politikasını bir kutudan önce kontrol etmek için bir kutuya kapatıyor.

Loyalty Program Perks

Mağaza sadakat programları katılmak ve özel indirimler sunmak için ücretsizdir, kişiselleştirilmiş teklifler ve bazen yakıt puanları. Ancak, bu programların satın alma alışkanlıklarını takip ettiğini unutmayın.Ticaret-off, sık satın aldığınız öğeler üzerinde hedef alınan indirimlerden faydalanmanızdır.Programı, gitmeden önce haftalık reklam ve kişiselleştirilmiş tekliflerinizi kontrol ederek kullanın.

"Coupon Trap"

kuponlarla en büyük hata normalde satın almayacağınız bir öğe satın alıyor çünkü bir kuponunuz var. Bir marka adı atıştırmalıkı için bir kupon asla bu atıştırmalık yemediyseniz bir tasarruf değil.Bir kuponun gerçek değeri, satın almayı planladığınız bir öğe için fark edilir.Eğer kuponunuzdaki davranışlarınızı değiştirirse, muhtemelen daha az harcamazsınız.

⁇ y mağazaları, harcamayı en üst düzeye çıkarmak için titizlikle tasarlanmıştır. Bu psikolojik taktikleri anlamak, dürtüden ziyade niyetle alışveriş yapmanızı sağlar.

Perimeter Stratejisi

Taze, tüm yiyecekler -produce, et, süt ve fırın - genellikle mağazanın çevresi üzerinde bulunur. Merkezi aisles, yüksek kar marjlarıyla paketlenmiş ürünlerle yönetilir.Ana stratejiniz, zamanınızın% 80'ini ve periferik bütçenizi sağlıklı, daha az pahalı yemeklere yol açar.

Eye-Level Marketing

Üreticiler, kart seviyesinde bir prim öder (kesin ve omuzunuz arasında). Bu, en pahalı maddeler yerleştirilir.En iyi değerler genellikle alt rafta veya üst rafta. Treni taramak için kendiniz, sadece açık noktalarda aynı ürünü daha büyük, daha ucuz bir paket bulabilirsiniz.

Cap ve Checkout Aisle Tuzları

End caps (her bir aisle sonunda görüntüler) ve çekout aisles satın almak için asal bir emlaktır. Bu öğeler nadiren gerçek bir satışta bulunur; onlar sadece sizin listenizde olmadığı sürece orada bir son kapa dokunmaya yerleştirilir. checkout aisle candy, diş eti ve dergiler için bir tehlike bölgesidir.

Özel Kategoriler için Akıllı Alışveriş

Farklı market kategorileri farklı stratejiler gerektirir. Bir boyutlu-fits-tüm yaklaşım masada para bırakacaktır. İşte en yaygın kategoriler için hedefli ipuçları.

Üret: Mevsim ve Donmuş

Taze ürünler, yerel olarak mevsimsel olarak en ucuz ürünler ve sebzeler genellikle binlerce mil seyahat eden kayıp liderler olarak satılmaktadır. Mevsimlik ürünler pahalı ve sık sık daha düşük kalitelidir.For out- Seasons ürünleri için, donmuş neredeyse her zaman daha iyi bir değerdir.

Et ve Poultry: Bulk ve Family Packs

Et, marketteki en pahalı öğelerden biridir. En iyi strateji, satışa hazır olduklarında aile paketlerini veya toplu paketleri satın almaktır. Hemen etin yemek büyüklüğüne hizmet eder ve iki gün içinde ne kullanacağınızı dondurur. Bu et maliyetlerini 30-50 oranında azaltabilirsiniz. etlerinizi etlerinize bakın.

Kuru Goods and Pantry Staples

Pilav, fasulye, makarna, un, şeker ve oats gibi öğeler son derece uzun bir raf ömrüne sahiptir.Bir isim markası derin bir satışta olmadıkça bu plakalar için markayı her zaman seçin.

Ortak Hatalar ve Them'dan Nasıl Kaçırmak

Deneyimli alışveriş yapanların bile öngörülebilir tuzaklara düşer. Bu hataların tanınması, onları düzeltmek için ilk adımdır.

  • [FONT:0) Açlığın ne zaman acıktığına dikkat edin:[Dönetici: 0,3] Bu, yüksek kalorili, yüksek kalorili yiyecekler çağrısını azaltır ve her zaman mağazaya gitmeden önce bir atıştırmalık veya yemek yiyin.
  • [[Düzg:0) Birim fiyatına göz atın:[Dönlenen gibi, raf fiyatı birim fiyatı olmadan anlamsızdır. Daha küçük bir paket üzerinde "satış" hala daha pahalı olabilir.
  • [FONT:0) Ön kesim veya pre-slenmiş ürün: [DÜT:1] Ön yıkamalı salata karışımlarının bir çantasını 3-4 kat daha fazla bir bebek havuçlarının bir çantasını iki katına çıkarır.
  • [FONT:0]Bir tane daha özgür bir tane almak için tüm "buy" (BOGO) yok edilebilirler:[Dönetici: 1 ) Suları tüketmiş olduğunuza dair bir BOGO anlaşması sadece iki konteyneri yiyebilecekseniz tasarruf olur.
  • [FONT:0]Bir liste olmadan alışveriş yapın:[Dönetici: 1 ) Bu, bir liste olmadan, mağaza düzeni ve pazarlamanın merhametine bağlıdır.

Stratejinizi Ne Zaman Belirleyecek

Tek strateji sonsuza dek işe yaramaz. Yaklaşımınız hayatınızdaki değişikliklere, ekonominize ve mağazanın kendisi için uyum sağlamalıdır.

Yaşam Değişimi

Ev büyüklüğü değişiklikleriniz (bir çocuk hareket ederse, misafir içeri girer), alışveriş stratejiniz değişmeli. Daha küçük bir ev, çöp kulübü üyeliğinden daha küçük paket satın almak için daha küçük paket satın almanız gerekebilir. Benzer şekilde, gelir değişiklikleriniz olursa, organik üründen markalara veya markalara kadar alışveriş yapmanız gerekebilir.

Inflation and Price Volattitude

Yüksek enflasyon döneminde, her zamanki "küre" eşyalarınız artık en iyi değer olmayabilir. yerine getirmeye hazır olun. Tavuk meme fiyatları yükselirse, tavuk uygularını satın almayı veya birkaç hafta boyunca domuz etiye geçmeyi düşünün. Taze ürün pahalıysa, tasarruflarınızı uçucu bir pazarda sürdürmenin anahtarı.

Mağaza Politikası Değişiklikleri

Mağazalar bazen kupon politikalarını, sadakat programını kuralları veya fiyat uyumlu politikalarını değiştirir. Mağazanın web sitesinde veya uygulaması üzerindeki iyi baskıyı okuyun. Geçen ay yığılma işlemine izin veren bir politika, checkout sayacında hayal kırıklığı önlemek için.

Pratik Araçlar ve Kaynaklar

Çeşitli araçlar tasarruf çabalarını kolaylaştırabilir. Onları akıllıca kullanın, ancak stres kaynağı haline gelmelerine izin vermeyin.

  1. [[Dint:0)Grocery mağaza uygulamaları: Uygulamayı birincil mağazanız için indirin. Video dijital kuponlar, haftalık reklamınızı kontrol edin ve sadakat puanlarınızı görün. Çoğu uygulama aynı zamanda bir alışveriş listesi oluşturmanıza izin verir.
  2. [[Düzücü-geri uygulamaları: [Dönetici: 0,0] Ibotta, Fetch ve Checkout 51, belirli eşyalara geri ödeme teklif ettikten sonra makbuzunuzu kopyalayın. Bu ücretsiz para, ancak satın almayı planladığınız öğeler için kullanın.
  3. [[DÜSÜ:0)Price Karşılaştırma Uygulamaları:[Dönetici:0)Price Karşılaştırma Uygulamaları:[Dönetici ve Flipp gibi uygulamalar, bölgenizdeki birden çok mağazadaki fiyatları karşılaştırmanıza izin verir. Belirli bir öğe üzerinde en iyi anlaşma bulmak için bunları kullanın, ancak zaman ve gaz maliyeti farklı bir mağazaya.
  4. [FONT:0]Meal planlama uygulamaları:[Dönetici: 0,4][/FONT=0) Paprika ve Mealime gibi uygulamalar yemek planlamanıza ve alışveriş listelerini oluşturmanıza yardımcı olur. Bu, zihinsel planlama yüklerini azaltır ve unutulmuş eşyaları önler.
  5. [FONT:0]Spreadsheet izleme:[Dönetici:0]Spreadsheet izleme:[FONTT:1] Özel kurtarma için, en iyi 20 temelinizin fiyatının zaman üzerindeki fiyat takip edilmesi tam satış döngüsünü ortaya çıkarabilir.

Gıda fiyat ve tüketici davranışları hakkında daha fazla okuma için, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) gıda fiyat görünümleri ve trendleri hakkında ayrıntılı raporlar yayınlar. Ek olarak, Federal Ticaret Komisyonu (FTC) gerçek satışları pazarlama kıvrımlarına karşı tespit etmenize yardımcı olabilecek kurallar sunar.

Sonuçta, en etkili market tasarruf stratejisi, restoran planlama, disiplin ve esneklik kombinasyonudur. Mağazanın fiyat ekosistemini anlayarak stratejik bir liste inşa etmek, tuzaklar için düşmeden kuponlar ustalaştırmak ve koşulları değiştirmek için adapte olmak, sürekli olarak yemeklerinizin kalitesini azaltabilirsiniz. Hedef mümkün olan en az miktarda para harcamak değil, her dolara değer vermek ve her dolara en yüksek değer elde etmek.