Navegar pelos corredores de supermercado com uma estratégia pode transformar uma tarefa de rotina em uma missão de economia de dinheiro. Para os compradores experientes, o objetivo é maximizar o valor sem sacrificar a qualidade, ea chave reside em entender como as ofertas de supermercado funcionam. Este guia fornece dicas práticas e acionáveis para ajudá-lo a dominar a arte de compras de mercado, desde políticas de descodificação loja para construir um estoque que dura.

Compreendendo as estruturas de oferta da loja de mercearia

Antes de poder efetivamente fazer compras, você precisa entender os diferentes tipos de promoções de uso de mercearias. Cada estrutura requer uma abordagem ligeiramente diferente para maximizar as economias.

Anúncios e circulares semanais

A maioria das mercearias lança anúncios semanais, muitas vezes começando às quartas-feiras. Essas circulares destacam líderes de perda — itens vendidos a um custo ou abaixo do custo para atrair clientes para a loja. A chave é planejar sua lista de compras em torno desses negócios em destaque, não o contrário. Por exemplo, se seios de frango estão à venda por US$ 1,99 por libra, que se torna o centro de sua planta de refeição para a semana. Sempre verifique o anúncio online antes de comprar para evitar compras de impulso.

Cupons digitais e programas de lealdade

Quase todas as principais cadeias de supermercado agora oferece uma plataforma de cupons digitais vinculados a um cartão de fidelidade. Estes não são cupons de papel; você deve "clipá-los" no aplicativo ou site da loja antes do checkout. As economias são automaticamente aplicadas quando você escaneia seu cartão de fidelidade. Um erro comum é esquecer de clip esses cupons antes de fazer compras. Definir um lembrete no seu telefone para rever e clip cupons digitais na noite antes da sua viagem.

Muitas lojas também oferecem ofertas personalizadas com base no seu histórico de compra, então verifique sua conta regularmente.

Compra-Uma-Get-One (BOGO) e Multi-Compras

As ofertas de BOGO podem ser excelentes, mas você precisa ler a impressão fina. Um verdadeiro BOGO significa que você começa um item livre quando você compra um a preço completo. No entanto, algumas lojas exigem que você compre dois itens para obter o desconto, efetivamente tornando-o um 50% fora de venda. Multi-compra ofertas, como "10 por $10", muitas vezes exigem que você compre a quantidade especificada para obter o preço reduzido. Se você só comprar nove, você pode pagar o preço completo para cada.

Sempre verifique a etiqueta de prateleira para os requisitos exatos.

Construindo uma Lista Estratégica de Compras

Uma lista bem planejada é a base para o sucesso de compras de negócio. Sem ela, você está vulnerável a táticas de marketing projetadas para aumentar seu gasto total.

Planejamento de refeições em torno das vendas

Comece por rever o anúncio semanal para a sua loja primária. Identifique proteínas, produtos e grampos de despensa à venda. Depois, construa um plano de refeição para a semana usando esses itens. Por exemplo, se a carne moída estiver à venda, planeie tacos, espaguete bolonhesa e chili. Esta abordagem garante que você use o que comprar, reduzindo o desperdício de alimentos e economizando dinheiro.

Escreva sua lista em ordem do layout da loja para minimizar as compras de backtracking e impulso.

Bases de estoque: O que comprar em massa

Nem todas as ofertas valem a pena estocar. Foque em itens não perecíveis com uma longa vida útil: bens enlatados, massas, arroz, feijão, óleos de cozinha, especiarias e suprimentos de limpeza. Para perecíveis, apenas compre o que você pode usar ou congelar antes da data de validade. Uma boa regra de polegar é estocar apenas quando o preço for pelo menos 30-40% abaixo do preço normal. Use um livro de preços - uma planilha simples ou aplicativo - para rastrear os preços mais baixos para itens que você compra regularmente.

Isto ajuda você a reconhecer um acordo verdadeiro contra um falso.

Evitando a "armadilha de acordo"

Só porque algo está à venda não significa que você precisa dele. O maior erro que os compradores fazem é comprar itens que normalmente não comprariam simplesmente porque eles são descontados. Atenha-se à sua lista. Se um negócio é bom demais para deixar passar, mas você não precisa do item, considere se você pode doá- lo ou usá- lo em uma refeição futura. Se não, pule- o. As economias só são reais se você tivesse comprado o item de qualquer forma a preço total.

Mastering Couponing e Rebater Apps

A combinação de cupons de fabricante com vendas de lojas e descontos digitais pode gerar economias substanciais, mas requer organização.

Fabricante vs. Cupons de Loja

Os cupons do fabricante são emitidos pela marca do produto (por exemplo, Procter & Gamble, General Mills) e podem ser usados em qualquer loja que os aceite. Os cupons da loja são emitidos pelo varejista e podem ser empilhados com cupons do fabricante para dupla economia. Verifique sempre a política de cupons da loja antes de tentar empilhar. Algumas lojas limitam o número de cupons por transação ou por item. Imprima ou clip apenas os cupons para itens da sua lista para evitar a confusão e tentação.

Usando aplicativos Rebater Efetivamente

Apps como Ibotta, Fetch Rewards e Checkout 51 oferecem dinheiro de volta em compras específicas. O processo é simples: navegar no aplicativo, adicionar ofertas para sua lista, comprar os itens e digitalizar seu recibo. Para maximizar esses aplicativos, usá-los em conjunto com vendas e cupons. Por exemplo, se um cereal está à venda por US $ 2,50, você tem um cupom fabricante de US $ 1,00, e Ibotta oferece US $ 0,75 dinheiro de volta, seu custo final é apenas US $ 0,75. Sempre verifique o aplicativo antes de comprar para ver se alguma oferta está alinhada com sua lista.

Erros comuns de combinação

Um erro frequente é não ler as letras pequenas em cupons. Muitos cupons têm exclusões, requisitos de tamanho ou datas de validade. Outro erro é tentar usar cupons expirados – lojas irão rejeitá-los. Finalmente, não compre um item só porque você tem um cupom para ele. O cupom só é valioso se você precisar do produto.

Se você não precisar, o cupom é uma perda de tempo e papel.

Decodificação de preços unitários e etiquetas de prateleira

As lojas de mercearia usam estratégias de preços específicas para fazer negócios menos favoráveis parecer atraente. Aprender a ler etiquetas de prateleira e preços unitários é essencial para comparar valor.

Preço unitário: A comparação de custos verdadeira

Cada etiqueta de prateleira em uma loja de supermercado exibe um preço unitário — o custo por onça, libra, quarto ou contagem. Esta é a única maneira confiável de comparar diferentes tamanhos de embalagens e marcas. Por exemplo, uma caixa de 12 onças de massa por $1,50 tem um preço unitário de $0.125 por onça. Uma caixa de 16 onças por $2,00 tem um preço unitário de $0.125 por onça também — mesmo valor. Mas uma caixa de 20 onças por $3,00 tem um preço unitário de $0,15 por onça, tornando-o um negócio pior. Sempre verifique o preço unitário, não o preço total.

Entendendo "Venda" vs "Preço diário baixo"

Algumas lojas, como Walmart e Aldi, usam uma estratégia de "preço baixo diário" (EDLP), o que significa que seus preços regulares são consistentemente baixos. Outras lojas usam uma estratégia "alta-baixa", com preços regulares descontos profundos mais elevados, mas frequentes. Para compradores de negócios, o modelo alto-baixa oferece mais oportunidades para economias significativas, mas requer mais vigilância. Se você comprar em uma loja EDLP, foco em correspondência de preços (se a loja oferecer) e cupons digitais, em vez de perseguir vendas semanais.

Lendo etiquetas de prateleira para informações ocultas

As etiquetas de prateleiras contêm frequentemente mais do que apenas o preço. Procure etiquetas que indiquem "especial do gestor", "depuração" ou "fechamento". Estas são frequentemente em itens que se aproximam da data de validade ou que estão a ser descontinuadas. Também, note a data "vender por" ou "usar por" na etiqueta ou no produto. Para itens perecíveis, o especial do gestor pode ser muito importante se você planear usar o item num ou dois dias ou congelá- lo imediatamente. Para itens não perecíveis, os itens de depuração são muitas vezes perfeitamente bons, mas podem ter alterações de embalagem.

Cronometrar suas viagens de compras para economias máximas

Quando você compra pode ser tão importante quanto o que você compra. As lojas de mercearia seguem padrões previsíveis que os compradores podem explorar.

Melhores Dias e Tempos Para Comprar

A maioria das lojas de supermercados redefinir seus anúncios semanais às quartas-feiras. Compras na quarta-feira de manhã dá-lhe primeira escolha dos itens de venda antes de prateleiras são colhidas. Além disso, muitas lojas marcam carne, itens de padaria e produtos deli em dias específicos. Pergunte carne da sua loja ou gerente de padaria quando eles normalmente aplicar markdowns. Muitas vezes, é cedo na manhã no dia antes da data "vender por".

Compras tarde da noite também pode render marcações em alimentos preparados e itens de padaria que devem ser vendidos naquele dia.

Ciclos de Vendas Sazonais e Férias

As lojas de mercearia seguem ciclos sazonais previsíveis. Por exemplo, os artigos de grelha (carne, pães, condimentos) vão à venda em torno do Dia Memorial, 4 de julho, e Dia do Trabalho. Fornecimento de suprimentos (flor, açúcar, chips de chocolate) são descontados antes do Dia de Ação de Graças e Natal. Bens enlatados e vegetais congelados estão muitas vezes à venda em janeiro como parte de promoções de "stock up". Planeje suas compras de estoque em torno desses ciclos.

Por exemplo, comprar o fornecimento de seu ano de abóbora enlatada em novembro, quando é mais barato.

Quando Ignorar um Acordo

Nem toda venda vale o seu tempo ou dinheiro de gás. Se uma loja está oferecendo um "10 por $10" negócio em itens que você não precisa, não é um negócio. Da mesma forma, se uma venda requer que você compre uma grande quantidade de um item perecível que você não pode usar, é um desperdício. Sempre calcular a economia líquida após a contabilização de custos de viagem, tempo e desperdício de alimentos potencial. Se a economia são menos de $5, pode não valer a pena uma viagem especial.

Estratégias avançadas: correspondência de preços e verificações de chuva

Para compradores de negócios experientes, correspondência de preços e cheques de chuva podem desbloquear ainda maiores economias.

Como funciona a correspondência de preços

Algumas lojas, como Target e Walmart, oferecem preços iguais: elas vão corresponder ao preço anunciado de um concorrente num item idêntico. Para usar esta estratégia, você deve levar o anúncio atual do concorrente (ou mostrá-lo no seu telefone) para o serviço de atendimento ao cliente ou para a compra. O item deve ser idêntico em marca, tamanho e quantidade. Nem todas as lojas correspondem ao preço, e aquelas que muitas vezes têm exclusões (por exemplo, sem correspondência de preço em álcool, tabaco ou promoções online). Verifique sempre a política de correspondência de preço da loja antes de comprar.

Obtendo uma verificação de chuva

Se uma loja ficar sem um item de venda, você terá direito a uma remarcação na maioria dos estados. Uma remarcação permite- lhe comprar o item ao preço de venda quando ele estiver de volta em estoque. Para obter uma remarcação, pergunte ao gerente da loja ou ao balcão de atendimento ao cliente. Eles emitirão um deslize com o item, preço de venda e data de expiração. Use a remarcação antes que ele expire. Isto é especialmente útil para itens de alta demanda, como perus de férias ou produtos sazonais.

Note que algumas lojas não emitem cheques de chuva para "enquanto fornece itens de última", então leia o anúncio cuidadosamente.

Erros comuns e como evitá - los

Até mesmo compradores experientes caem em armadilhas. Aqui está uma lista de verificação de armadilhas comuns e como evitá-los:

  1. Comprar sem uma lista:] Sempre comprar com uma lista com base no anúncio semanal. Isso evita compras por impulso.
  2. Ignorar os preços unitários: Comparar os preços unitários, não os preços totais, para encontrar o melhor valor.
  3. Sobre-povoamento perecíveis: Apenas compre o que você pode usar ou congelar antes da data de expiração.
  4. Esquecer cupons digitais: Clip cupons digitais antes de comprar, não no checkout.
  5. A queda para displays de tampa final: As tampas finais são frequentemente itens de preço total colocados para chamar a sua atenção. Verifique a etiqueta da prateleira.
  6. Não verificando datas de validade: Sempre verifique "vender por" datas, especialmente nas especiais do gerente.
  7. Comprar marcas que você não gosta: Um negócio só é bom se você realmente usar o produto. Stick com marcas que você conhece e confia.

Prático Retirada

Dominar ofertas de mercearia é uma habilidade que paga dividendos todas as semanas. Comece planejando suas refeições em torno do anúncio semanal, construindo um estoque de não perecíveis ao preço certo, e sempre usando uma lista de compras. Combine cupons digitais com vendas de lojas e abatimentos aplicativos para o máximo de poupança, mas nunca compre algo só porque está em venda. Com prática consistente, você vai cortar sua conta de mercearia em 20-30% sem sacrificar a qualidade de suas refeições. Para estratégias mais detalhadas, consulte recursos como o guia da FTC para economizar em compras] ou a política de cupons da sua loja local.